หากพูดถึงฤดูร้อนหรือ Summer สุดสดใส ซาบซ่า สิ่งที่ชวนให้นึกถึงนั้นคงไม่พ้นไอศครีมหวาน ๆ ไม่ก็น้ำแข็งใสราดน้ำหวานสุดคูล หรือจะเป็นน้ำอัดลมสุดซ่าดับกระหาย

แต่หารู้ไม่ว่าของหวานเหล่านั้น ไม่ได้มอบเพียงความสดชื่นให้เราเท่านั้นแต่ยังแฝงมาด้วย ภัยอันตรายจากความหวานของน้ำตาลที่ส่งผลต่อร่างกายหากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป อาทิ ภาวะเสี่ยงต่อการเป็นสิว น้ำหนักเพิ่มขึ้นเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน เป็นต้น

นอกจากนี้ องค์การอนามัยโลก (WHO : World Health Organization) ได้แนะนำว่าการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ไม่ควรเกินวันละ 25 กรัมหรือ 6 ช้อนชาต่อวัน เพื่อเป็นการตอกย้ำถึงการดูแลใส่ใจในสุขภาพให้มากขึ้นสำหรับผู้ที่ชอบทานหวานเป็นชีวิตจิตใจ

ซึ่งวันนี้ เด็กฝึกงาน.คอม อยากชวนทุกคนมารู้จักกับเครื่องดื่มคลายร้อน แคลอรี่น้อย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้สุขภาพแข็งแรง อีกทั้งยังสามารถทำได้ง่าย ในช่วงการกักตัว (อีกครั้ง) กับ “Infused Water” หรือ “น้ำหมักผลไม้” นั่นเอง

“Infused Water” หรือ “น้ำหมักผลไม้” บางคนเรียกว่า “น้ำดื่มมีรสชาติ” นั้นเป็นการนำผลไม้ ผัก หรือสมุนไพร มาแช่กับน้ำเย็นเพื่อเป็นการสกัดรสชาติและกลิ่นออกมา แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นในการสกัดจะต้องใช้เวลาพักหนึ่งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง บ้างก็ทำการหมักข้ามคืน เพื่อรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นมากขึ้น

Infused Water นั้นนอกจากจะมีแคลอรี่ที่น้อยแล้วยังมีคุณประโยชน์ต่าง ๆ มากมาย อาทิ

• ช่วยปรับสมดุลอารมณ์ได้
• ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย (Detox)
• ช่วยลดการรับประทานขนมจุกจิก
• ช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ภายในร่างกาย รวมถึงเสริมสร้างภูมิต้านทาน

ในการทำ Infused Water นั้นเรียกได้ว่าง่ายดายมาก เพียงแค่มีอุปกรณ์ดังนี้

• ภาชนะสำหรับใส่น้ำ อาทิ กระบอกน้ำ หรือเหยือกน้ำที่มีฝาปิด
• มีดสำหรับหั่นผลไม้
• น้ำสะอาด และผลไม้ที่ต้องการหมัก

ซึ่งวิธีในการทำนั้นก็คือ

1. ทำความสะอาดผลไม้ ผัก หรือสมุนไพรที่ต้องการหมัก จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้พอเหมาะกับการนำไปใส่ในภาชนะ
2. นำผลไม้ ผัก หรือสมุนไพรใส่ในภาชนะ จากนั้นเทน้ำลงไปในประมาณที่ต้องการ
3. นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือหากใครต้องการรสชาติที่เข้มข้นนั้นแนะนำให้แช่เย็นข้ามคืน

เรียกได้ว่าวิธีทำนั้นไม่ยากเลย แถมทำได้ง่าย ๆ จากอุปกรณ์ภายในครัวที่มีอยู่ ซึ่ง เด็กฝึกงาน.คอม ได้นำสูตร Infused Water 6 สูตรสุดเฮลตี้มาฝากด้วยนะ ทั้งนี้ ในส่วนของจำนวนผลไม้หรือผักนั้น สามารถกำหนดได้เองตามใจชอบขึ้นอยู่กับความต้องการของเพื่อน ๆ เลย 

Apple Sour Club

สูตรนี้เรียกว่าได้ว่าใครได้ดื่มเป็นสดชื่นแน่นอนกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ผนวกกลิ่นแครอท ผสมกับความเปรี้ยวนิด ๆ ของเลม่อน

Ginger Soul Spark

หากใครมีปัญหาเรื่องขับถ่าย สูตรนี้เป็น 1 ในตัวช่วยที่ดีเลยล่ะ !

Refresh of Citrus

สายวิตามินซีเป็นต้องชอบเพราะสูตรนี้วิตามินซีเน้น ๆ นอกจากได้สุขภาพที่แข็งแรงแล้วยังจะช่วยเรื่องผิวพรรณด้วยนะ ;)

Hey Baby, I Love You

สูตรนี้เรียกได้ว่าสดชื่น แถมผ่อนคลายจากกลิ่นหอม ๆ จากสตอร์เบอร์รี่ และความหวานจากแตงโมสุดชื่นใจ

Energize Your Body

เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ช่วยในการ Detox ขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย

Power Dose

ความเปรี้ยวและหอมจากกีวี่และเลม่อน ผนวกกับความหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของส้มนั้น
ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น อีกทั้งช่วยดับกระหายได้อย่างดีเลยล่ะ

เป็นอย่างไรบ้างกับ Infused Water กับ 6 สูตรที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านในช่วงกักตัว เรียกได้ว่านอกจากจะสดชื่น คลายร้อนแล้ว ยังแถมมากับสุขภาพที่ดีด้วย

พวกเราทีมงาน เด็กฝึกงาน.คอม ขอเป็นกำลังใจและขอให้เพื่อน ๆ ทุกคนฝ่าวิกฤต Covid-19 ไปด้วยกัน อย่าลืมดูแลสุขภาพ ลดการออกไปสถานที่ที่แออัด เว้นระยะห่างตามหลัก Social Distancing และสวมใส่หน้ากากอนามัยอยู่เสมอนะ